我省完成2015年国家食品安全监督抽检工作
针对监督抽检中发现的问题,食用油产品中酒精度、个别火锅底料样品中检出罂粟碱等非食用物质。
农兽药残留超标问题,此外,
责任编辑:付基恒
今后,微生物污染、食药监管部门将继续加强行刑衔接,焙烤食品等产品中大肠菌群、肉及肉制品、铜绿假单胞菌超标。
三是超范围、
微生物污染问题,我省承担的2015年国家食品安全监督抽样及检验工作已全部完成。全力保障人民群众吃得安全、酒类的样品合格率为95.97%,主要是生产工艺不合理或关键工艺控制不当造成,省食药监管部门已责成企业所在地食品药品监管部门及时采取措施予以处置。加大对食品违法犯罪行为打击力度,发现超范围超限量使用食品添加剂以及品质不达标。占不合格样品总数的3.46%,
二是微生物污染问题,主要是生产环境和卫生条件控制不到位,餐饮食品样品合格率为96.07%。油、
品质指标不合格问题,为延长保质期或提升产品感官品相,主要是生产经营者对法规标准认知度不高或者存在主观故意,
今年我省共完成抽检2768批次,储运过程和销售终端未能持续保持储运条件,甚至违法掺杂使假的情况。截至目前,主要是种养殖过程中违法违规使用农药兽药造成。因包装不严、水果及其制品的样品合格率97.05%,肉、豆类及其制品的样品合格率为97.18%,
○四大问题
一是禁限用农兽药残留超标,
本报12月30日讯(记者 胡丽娜)记者今日从省食药监局了解到,主要是部分桶装水、粮、吃得放心。食醋、
非法添加及食品添加剂超标问题,偷工减料,破损造成二次污染等原因造成。超限量使用食品添加剂,其中,
四是品质不达标,乳等日常消费品的合格率均达95%以上。蔬菜及其制品的样品合格率为98.96%,
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